Articles populaires – Les petits plaisirs de Céline

11 décembre 2008

Etagère avocat, tomates et thon

J'ai réalisé une petite entrée légère pour un petit repas entre amis, cette entrée est rapide, simple et savoureuse...c'est une recette pour moi... Les ingrédients : - 2 avocats - 1 tomates -1 grosse boite de thon - 1 pot de fromage blanc - jus de citron...

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Tags: tomates, fromage blanc, thon, avocat

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27 septembre 2008

Moelleux aux amandes et pépites de chocolat

Mes collègues me réclamaient un gâteau depuis mon retour de vacances alors je leur ai quand fait apres 3 semaines de reprise!!!!Pas bien...J'ai suivi la recette du moelleux aux amandes léger d'Eryn, d'Eryn et sa folle cuisine en changeant quelques petites...

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Tags: chocolat, fromage blanc, yaourt, amandes

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1 octobre 2008

Moelleux spécial Stéph

Et bien aujourd'hui, je vous présente le gâteau que j'ai réalisé pour Stéph du blog ma maison pain d'épice pour sa reprise du sport. Et oui lundi elle me laisse un commentaire pour me dire tu ne veux pas m'en faire un comme ça pour ma reprise et bien...

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Tags: chocolat, noix de pécan, pralinoise, amandes

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11 septembre 2008

La salade marine

Hier il a fallu faire rapide alors j'ai fait une salade avec des restes du frigo et du placard: crevette, saumon, thon...C'est simple mais c'est bon. Les ingrédients : - une boite de thon - reste de surimi - reste de saumon - une vinaigrette (pour moi...

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Tags: saumon fumé, surimi, thon

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24 janvier 2009

Financier mix

Bonjour les filles, J'avais des blancs d'oeufs qui attendaient sagement au réfrigérateur que l'on s'occupe d'eux...Alors j'ai demandé de l'aide sur le forum Plaisirs gourmands (d'ailleurs merci les filles de toutes vos idées!!!). J'ai donc jeté mon dévolu...

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Tags: chocolat, pralinoise, amandes

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21 juillet 2008

Muffins aux carottes et fromage de chèvre

Je vais vous présentez aujourd'hui une recette que j'ai adorée manger...c'est léger en entrée ou alors le soir accompagné d'une salade...enfin selon vos envies. Les ingrédients pour 6 gros muffins : - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 1 bonne pincée...

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Tags: chèvre, carotte, fromage blanc

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19 juillet 2008

Flan léger saumon fumé poireaux

Donc aujourd'hui, j'ai refait une recette que j'avais expérimentée mais que je n'avais pas pris en photo donc je l'ai réitéré. C'est simple et léger. Les ingrédients pour 2 personnes: - Saumon fumé - Un pot de 100g de fromage blanc - Poireaux - Vinaigre...

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Tags: poireaux, fromage blanc, saumon fumé

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1 septembre 2008

Brownie noix de pécan et caramel beurre salé

Alerte...c'est trop bon!!!! Alors là, ce petit brownie est une tuerie... Elle a fait fureur, en moins de deux il n'y avait plus rien dans les assiettes de mes convives... Et vous allez voir plus bas, l'intérieur...C'est vraiment trop, trop, trop bon........

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Tags: chocolat, noix de pécan, caramel beurre salé

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18 septembre 2008

Courgettes farcies au thon

Alors ma maman m'a donné des courgettes de son jardin alors il faut que je renouvelle mes petites recettes de courgettes alors là je l'ai faite farcie au thon. Je trouve que l'on peut la servir en entrée ou en plat du soir selon la grosseur de la courgette....

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Tags: courgette, thon, Crevettes

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2 octobre 2008

Moelleux choco-pralin

Encore une recette de muffins mais cette fois-ci sucrées, je voulais essayer mon nouveau moule en forme de pyramide mais il est un peu petit pour faire des muffins, je pense que je le réutiliserai pour des flans ou des choses qui ne gonfle pas... Les...

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Tags: chocolat, noix de pécan, pralin

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16 octobre 2008

Rouleau de printemps

C'est une première pour moi, après ma visite dans la petite boutique asiatique en bas de chez moi, il fallait que j'utilise les ingrédients trouvés. Et bien, je ne suis pas déçue, il faut juste que je travaille la sauce. Les ingrédients (pour 6 rouleaux...

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Tags: carotte, Crevettes, soja

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7 octobre 2008

Tarte aux pommes croustillante

J'avais un stock de pommes, une pâte feuilletée et bien pourquoi pas faire une tarte aux pommes mais j'avais envie de changer un peu donc j'ai rajouté quelques petits ingrédients. Et bien c'est une réussite, on a tous beaucoup aimé le goût, les amandes...

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Tags: cannelle, pommes, amandes

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25 septembre 2008

Courgettes farcies thon-crabe

J'ai refait ma petite entrée avec la courgette car j'avais bien appércié mais j'ai rajouté des ingrédients différents, j'ai remplacé la mayonnaise (car je n'en avais pas) par du yaourt nature (et j'ai rajouté plus dépices)...et bien c'était très bon....

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Tags: thon, miettes crabe, yaourt

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7 décembre 2008

Muffins aux miettes de crabe et au comté

Petite soirée improvisée après le sport et hop, hop, hop des petits muffins!!! Enfin pas si improvisée que ça, je savais que l'on allait terminer chez moi la veille, ce qui m'a permis de préparer quelques petits délices en amont... Je me suis inspirée...

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Tags: fromage blanc, comté, miettes crabe

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21 octobre 2008

Brownie au chocolat blanc

Alors pour une soirée filles, que faire comme dessert...Sachant que je suis souvent chargée de confectionner les desserts...je ne comprend pas pourquoi!!!! mdr Comme d'habitude quand je réalise des petits muffins je termine mes fonds de placard et il...

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Tags: chocolat, noix de pécan, pralin

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13 novembre 2008

Mini BN party

J'ai flashé sur une petite recette de biscuits pour créer des BN. J'ai trouvé cette recette sur le blog Toute la cuisine que j'aime, elle a trouvé cette recette sur d'autres blog donc allez voir pour voir les différentes formes de BN. Je les ai fait pour...

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Tags: chocolat, pralinoise, confiture

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26 novembre 2008

Tarte campargnarde

Tout d'abord je tiens à vous remercier de tout vos petits messages sur mes recettes, cela me touche beaucoup et toutes celles qui m'ont décerné un diamant...Je vous promet je vais me mettre à jour au niveau de tout mes tags....Merci encore!!! Aujourd'hui,...

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Tags: poireaux, parmesan, pommes de terre

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18 décembre 2008

Cookies complet aux pepites de chocolats

J'avais repéré une recette de cookies avec de la farine complète et comme il m'en restait, je me suis dis pourquoi pas en plus en voyant les photos sur le blog de béatrice au tableau je ne pouvais pas résister longtemps alors je me suis lancée Les ingrédients...

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Tags: chocolat, Vache qui rit, flocon d'avoine

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10 novembre 2008

Cheesecake à la pralinoise et au chocolat blanc

Je voulais depuis longtemps me lancer dans la confection d'un cheesecake et bien c'est chose faite. J'ai jeté mon dévolu sur cette recette que j'ai trouvé sur le blog les recettes de hanane. C'est donc la première fois que je goûtais à un cheesecake et...

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Tags: chocolat, pralinoise, fromage blanc

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12 décembre 2008

Trio de saveurs pommes - spéculoos et caramel

Aujourd'hui pour affronter ce froid, je vous présente une petite douceur qui va réconforter les coeurs, j'ai réalisé une verrine à base de Panna Cotta (ça y est je suis accroc!!!), d'une poêlée de pommes et spéculoos et enfin d'une mousse au caramel....

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Tags: caramel beurre salé, pommes, Spéculoos

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26 décembre 2008

Soupe à la citrouille et aux carottes

En cette période d'hiver, je me prépare souvent des petites soupes pour me réchauffer car je rentre assez tard le soir chez moi. Je vais vous présenter une soupe faite avec de la citrouille et oui on m'avait donné une grosse citrouille donc il fallait...

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Tags: carotte, pommes de terre, citrouile

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3 janvier 2009

Duo de Panna Cotta spéculoos et miel

Et oui vous allez me dire encore un Panna Cotta, c'est devenue ma folie!!! Je teste différentes saveurs pour régaler ici mes collègues, ils en ont de la chance...en même temps un de mes collègues nous faisait un tajine poulet olives citrons confits donc...

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Tags: pommes, Spéculoos, miel

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6 février 2009

Panna Cotta au saumon fumé et mousse de thon

Et bien pour changer un peu...mdr, je vous présente une panna Cotta mais salé cette fois-ci!!! Je l'ai servi pour le réveillon et bien cela fait fureur, c'est léger, ça se mange très bien pour l'apéro!!!! Les ingrédients : Pour la panna Cotta - 100g de...

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Tags: fromage blanc, saumon fumé, thon

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25 juillet 2008

Cake au jambon-maïs

Et oui, il est temps d'aller faire les courses car là je fais les fonds de placard...En même temps je pars à la fin de la semaine prochaine pour trois semaines en vacances au Portugal (je te ramènerai des recettes de là-bas Stéphanie)et une semaine à...

Posté par Celine41 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dés de jambon, maïs

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26 juillet 2008

Muffins noix-pralinoise

Ce week-end, j'ai ma copine Virginie qui vient me rendre une petite visite alors je lui ai cuisiné des petites gourmandises comme elle les aime; J'ai donc fait des muffins aux noix et au chocolat pralinoise. Les ingrédients : (pour une bonne vingtaine...

Posté par Celine41 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pralinoise

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