Les petits plaisirs de Céline

10 septembre 2008

Tag 'il y a 10 ans"

Tag "il y a dix ans..." Stéphanie m'a taggé, donc je vais me plier très volontiers à ce petit jeu qui nous oblige à remonter dans le passé, c'est dure de se souvenir !!! Il y a dix ans : Il y a 10 ans j'avais 20 ans et j'étais à la fac des "tanneurs"...

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8 septembre 2008

Muffins pépites de chocolat - caramel au beurre salé

Allez aujourd'hui, c'est une journée de réunionite aigüe à mon boulot alors il va nous falloir un petit réconfort.. Et comme il me reste du caramel au beurre salé alors je me suis dis pour quoi faire des petits muffins...cela fait longtemps... Les ingrédients...

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Tags: chocolat, caramel beurre salé

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7 septembre 2008

Fondant aux pommes

Alors aujourd'hui, j'ai voulu réalisé un fondant aux pommes que j'avais repéré sur le blog: La cuisine de Chris qui l'avait elle-même extraite du blog: les gourmandises de Charmela. Donc j'ai essayé et j'aime bien l'association pommes-cannelle. Les ingrédients...

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Tags: cannelle, pommes

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6 septembre 2008

Sardine aux légumes

Et je continue ma période poisson, cette fois-ci je me suis attaquée à la sardine. C'est ma maman qui cuisine la sardine ce cette façon alors j'ai repris le flambeau.....Alors après je ne sais pas si c'est un plat portugais ou international... Les ingrédients...

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Tags: poisson, tomates

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5 septembre 2008

Muffins tomates parmesan

Bienvenue dans mon monde des muffins, j'en fais à toutes les sauces et surtout j'adore les présenter en apéro...Cela fait toujours un effet boeuf!!!! Les ingrédients (pour une bonne vingtaine de mini-muffins): - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique...

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Tags: tomates, parmesan

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3 septembre 2008

Muffins chocolats et poudre d'amandes

Maintenant je vais vous proposer une recette de muffins sucrés...comme vous avez pu le constater, j'adore toutes les formes de muffins...salés, sucrés..J'en rafole Les ingrédients pour environ 16 mini-muffins : - 125g de farine - 100g de poudre d'amandes...

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Tags: chocolat, pralinoise

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2 septembre 2008

Morue aux oignons et pommes de terre

Hier c'était ma rentrée après un mois de congés. Elle s'est très bien passée tout en douceur remarque c'était à peu près la rentrée de tout mes collègues donc on était tous dans le même état de lenteur...mdr Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette...

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Tags: morue, pommes de terre

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1 septembre 2008

Brownie noix de pécan et caramel beurre salé

Alerte...c'est trop bon!!!! Alors là, ce petit brownie est une tuerie... Elle a fait fureur, en moins de deux il n'y avait plus rien dans les assiettes de mes convives... Et vous allez voir plus bas, l'intérieur...C'est vraiment trop, trop, trop bon........

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Tags: chocolat, noix de pécan, caramel beurre salé

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31 août 2008

Accras de morue

Bolinhos de bacalhau Enfin, je vais mettre une recette portugaise. Bien évidement elle est à base de morue!!!!! J'en ai d'autres en réserve...toujours à base de morue... Les ingrédients : - 300g de pommes de terre - 200g de morue préalablement dessalé...

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Tags: morue

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29 août 2008

Filet de cabillaud à la sauce au curry

Je suis dans ma période poisson, il faut bien des périodes...Lol Les ingrédients : - 4 filets de cabillaud - Un yaourt nature - 1 pincée de curry - 1 citron - Sel et poivre La réalisation : Préchauffez le four th.7-8 Faites cuire le poisson en papillote,...

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Tags: curry, poisson

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