Les petits plaisirs de Céline

2 février 2009

Palmier au saumon fumé

Bonjour comment allez-vous? Moi le réveil a été dur suite à mon week-end Badminton...Mais bon aucun regret., s'il le fallait je recommencerais ce week-end. Aujourd'hui, c'est une petite recette simple et rapide pour l'apéro. Les ingrédients : - 1 pâte...

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Tags: saumon fumé

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27 décembre 2008

Panna Cotta au foie gras et son confit d'échalottes

Aujourd'hui une petite recette de verrine qui a fait son apparition pour le réveillon de Noël chez mes parents, c'est la première fois que je faisais une panna cotta salé et oui ma folie du panna cotta ne s'est toujours pas atténuée...Et tant mieux...ça...

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Tags: foie gras

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7 décembre 2008

Muffins aux miettes de crabe et au comté

Petite soirée improvisée après le sport et hop, hop, hop des petits muffins!!! Enfin pas si improvisée que ça, je savais que l'on allait terminer chez moi la veille, ce qui m'a permis de préparer quelques petits délices en amont... Je me suis inspirée...

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Tags: fromage blanc, comté, miettes crabe

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20 novembre 2008

Muffins potiron-noisettes et coeur fondant

Je vais vous présenter une autre petite recette à base de purée de potiron. Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de Clémence du blog les tentations culinaires de Clémence...Je n'ai pas pu réalisé sa recette car je n'avais pas tous les...

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Tags: fromage blanc, potiron

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6 novembre 2008

Les bouchées de thon

J'ai réalisé les bouchées de thon pour l'apéro de l'atelier les "p'tits cuistots", c'est frais, léger.... Les ingrédients : - 1 concombre - 1 boîte de thon au naturel - 2 càs de crème fraîche fromage blanc - 1/2 citron - 1 càc de moutarde - Tomates cerises...

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Tags: fromage blanc, thon

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20 octobre 2008

Sablés à la vache qui rit

Comme je vous l'avez dit il y a quelques jours, je viens de découvrir la vache qui rit dans la cuisine et bien j'ai réalisé une autre petite recette pour une soirée filles... Les ingrédients : - 4 portions de vache qui rit - 50g de gruyère râpé - 90g...

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Tags: Vache qui rit

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18 octobre 2008

Cakes aux tomates séchées et vache qui rit

J'ai acheté un nouveau moule et oui en ce moment j'ai la folie des achats de moules en silicone...Donc il fallait fêter ça donc avec un petit cake pour l'apéro Les ingrédients : - 3 oeufs - 5-6 portions de vache qui rit - Des tomates séchées - 150g de...

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Tags: tomates, Vache qui rit

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8 octobre 2008

Muffins parmesan saumon

Oh cela faisait longtemps!!! Je vais vous présenter des muffins parmesan avec du saumon fumé C'est sympa, cela change on aurait dit des petites brioches Les ingrédients : - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 80g de parmesan - 2 oeufs - 4 c...

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Tags: parmesan, saumon fumé

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6 octobre 2008

Muffins dés de jambon - chèvre

J'ai réalisé ces petits muffins avec ce que j'avais dans le frigo car j'ai des amis qui sont passés et je n'avais qu'une heure donc va avec ce que j'avais dans le frigo: des dés de jambon, du chèvre... Les ingrédients : - 180g de farine - 1 pot de yaourt...

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Tags: chèvre, Dés de jambon

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5 septembre 2008

Muffins tomates parmesan

Bienvenue dans mon monde des muffins, j'en fais à toutes les sauces et surtout j'adore les présenter en apéro...Cela fait toujours un effet boeuf!!!! Les ingrédients (pour une bonne vingtaine de mini-muffins): - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique...

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Tags: tomates, parmesan

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