Brioche aux pépites de chocolat

Alors, j'ai voulu testé une petite recette de brioche rapide que j'avais repéré sur le blog Entre rire et cuisine...et c'est chose faite.

Les ingrédients:

- 20cl de crème fraîche (15% MG possible)

- 180g de farine type T 45

- 40g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 oeuf

- Pépites de chocolat

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que vous obteniez une boule qui sera assez souple.

Faites cuire 40 à 45 minutes.

C'est super simple et super bon mais je trouve que cela donne un mélange entre la brioche et le cake.

Comments

[Stéphanie]

Oui les brioches express font toujours un peu "cake" mais n'en reste pas moins délicieuses !!! Et ta brioche me donne très envie parce qu'elle est bien gonflée !