13 septembre 2008
Crevettes au curry
Alors aujourd'hui, je vous présente une petite recette très rapide à réaliser, ça tombe bien car le samedi c'est la course alors je n'ai pas beaucoup de temps...
C'est une recette que j'ai présenté en entrée, c'est rapide et simple.
Les ingrédients:
- un yaourt
- des crevettes
- Curry en poudre
- Jus de citron
- Sel et poivre
Pour les proportions c'est vous qui voyait en fonction du nombre de crevettes dont vous disposez et pour le nombre de personne.
La réalisation:
Mélangez le yaourt et 1 c à soupe de citron dans un bol, rajoutez le curry. Salez et poivrez.
Décortiquez les crevettes, moi j'ai laissé la queue pour l'esthétisme.
Ensuite faite chauffez la sauce sur feu doux et y ajoutez les crevettes.
Dressez et servez.
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