Brownie au chocolat blanc

Alors pour une soirée filles, que faire comme dessert...Sachant que je suis souvent chargée de confectionner les desserts...je ne comprend pas pourquoi!!!! mdr

Comme d'habitude quand je réalise des petits muffins je termine mes fonds de placard et il y en a...C'est dingue ce que je peux avoir dans si peu d'espace...

J'ai réalisé la recette du brownie dans des moules à muffins, c'était pour changer la présentation...

Les ingrédients:

- 2 carrés de chocolat blanc par muffins

- 200g de chocolat noir

- 125g de beurre (moi 90g )

- 3 oeufs

- 125g de sucre (moi 90g)

- 55g de farine

- Des restes de pralin et des noix de pécan

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C (th.7)

Dans un saladier mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre (pour moi au micro-onde), la farine puis le pralin et les noix de pécan hâchées grossièrement (j'adore les noix de pécan...j'en met partout...surtout dans les brownies).

Mettre la préparation obtenue dans les moules à muffins et  y déposer les carrés de chocolat blanc.

Enfournez 20 minutes (moi je mettrai moins longtemps la prochaine fois, je pense que 15 minutes sont suffisantes)

La prochaine fois je hacherais le chocolat blanc en morceaux pour qu'ils fondent mieux ou qu'ils se répartissent mieux dans le brownie...à tester.

Comments

[christel]

Superbe! Un dessert que j'adore! Et pour que le chocolat blanc soit fondant, je te conseille (j'ai essayé beaucoup de marques) le chocolat blanc pâtissier Nestlé.
Il est vraiment très sympa ton blog!
Christel

[Lakbira31]

Huuummm!!!!ils sont très tentants ces muffins!!!moi je garderai le chocolat blanc comme toi au lieu de le couper plus petit, ,j'aime beaucoup, ils ont l'air moelleux, fondants!!!

[Céci]

Moi j'ai déjà fait des muffins avec un coeur au chocolat blanc aussi...j'adore quand il y a un petit coeur!!!

Entre nous je ne comprends vraiment pas pourquoi elles te demandent de préparer les desserts!! (mdr)

bisous

[sam's cook]

olala encore plus gourmand que gourmand :p

[Eryn]

Ils ont l'air délicieux et plairaient beaucoup ici, c'est sûr ( sans choco blanc pour moi par contre, je ne peux pas depuis petite ) :)