Les petits plaisirs de Céline

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31 août 2008

Accras de morue

Bolinhos de bacalhau Enfin, je vais mettre une recette portugaise. Bien évidement elle est à base de morue!!!!! J'en ai d'autres en réserve...toujours à base de morue... Les ingrédients : - 300g de pommes de terre - 200g de morue préalablement dessalé...

Posté par Celine41 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morue

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29 août 2008

Filet de cabillaud à la sauce au curry

Je suis dans ma période poisson, il faut bien des périodes...Lol Les ingrédients : - 4 filets de cabillaud - Un yaourt nature - 1 pincée de curry - 1 citron - Sel et poivre La réalisation : Préchauffez le four th.7-8 Faites cuire le poisson en papillote,...

Posté par Celine41 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poisson

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28 août 2008

Galette bio

J'ai voulu expérimenter une recette bio avec que de bons produits qui sont sensés être meilleur pour la santé. Donc je me suis lancée dans la confection d'une galette ou d'une crêpe tout dépend de comment vous la confectionnée. Bon vous me direz cela...

Posté par Celine41 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2008

Filet de poulet caramélisé

J'ai réalisé une recette pour midi, et elle était très bonne, ce petit goût caramélisé, c'était trop bon... Les ingrédients pour 2 personnes : - 2 filets de poulet - 1 oignon - un cube de bouillon (moi j'ai pris de légumes) - Sel et poivre - un zeste...

Posté par Celine41 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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27 août 2008

Petites photos souvenirs du Portugal

Et oui encore, petite nostalgie Je vais vous mettre d'autre photos du Portugal mais celles-ci représentent le marché, avec les multitudes de couleurs, d'odeurs (vous ne pourrez pas sentir mais vous pourrez imaginer...) Cela me rappelle pleins de petits...

Posté par Celine41 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2008

Fondant au chocolat

Allez maintenant une petite recette sucrée Bon l'assiette n'est pas de mon goût, je l'ai réalisé chez un ami mais ce n'est pas le décor qui compte, c'est le goût. Et miam, miam... Les ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de chocolat noir - 8 carrés...

Posté par Celine41 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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26 août 2008

Un diamant cela fait toujours plaisirs!!!

Maintenant c'est pour vous Un merci à stéf car elle m'a décerné un diamant et cela m'a fait très plaisirs. bon on va tenter de décener ce diamanr à 7 blogueuses...cela ne va pas être evident car je vais surfer sur pas mal de blog tous aussi intéressant...

Posté par Celine41 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2008

J'ai reçu un diamant

Merci Stéf pour m'avoir envoyer un diamant, cela me fait plaisirs...Je n'avais jamais reçu de diamant de qui que ce soit...Je ne regrette pas d'avoir crée ce petit blog, cela m'encourage à continuer et à vous faire partager ma passion pour la cuisine...

Posté par Celine41 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2008

Feuilleté courgette-chèvre

Alors aujourd'hui je vous propose un petit feuilleté pour l'apéro mais on peut le réaliser en plus gros pour faire une entrée ou le soir avec une salade. Je me suis inspirée pour cette recette, d'ue recette que j'ai trouvé sur le blog Khala et compagnie....

Posté par Celine41 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette

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23 août 2008

Muffins caramel au beurre salé

Bon je reconnais cela ne fait pas trop recettes portugaises mais cela va venir... J'ai réalisé des muffins au beurre salé pour une amie Bretonne, d'ailleurs elle a adoré, ce n'est pas une bretonne pour rien... Les ingrédients : - 40 caramels au beurre...

Posté par Celine41 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé

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